Ancora una volta la colomba artigianale di Gerri Pasticceria di Agnone tra le migliori selezionate da Gambero Rosso. Si classifica come unica colomba molisana tra le 22 eccellenze italiane secondo la nota casa editrice. Il riconoscimento viene assegnato ogni anno ai migliori lievitati dolci delle festività pasquali, e la pasticceria Gerri ha dimostrato di essere al top della sua categoria. Ingredienti ricercati, morbidezza, gusto, lavorazione, lievitazione. Sono i fattori che hanno contribuito al raggiungimento dell’ambito traguardo. Da anni la pasticceria agnonese opera nel solco di una produzione che rispetti la tradizione del territorio senza perder d’occhio l’innovazione. “Siamo davvero felici che Gambero Rosso abbia scelto la nostra deliziosa colomba – ha commentato il maestro pasticcere Gerri Labbate – Il nostro lievitato è sinonimo di qualità, gusto e tradizione”.
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