Ha visto il contributo dello Studio Moli-sani del Neuromed la grande ricerca mondiale pubblicata sulla rivista The Lancet che ha come oggetto l’alimentazione.
Secondo lo studio il numero totale di bambini adolescenti e adulti obesi in tutto il mondo, ha superato un miliardo.
La tendenza osservata dallo studio, che ha sottolineato in compenso anche un calo a livello mondiale della prevalenza di persone sottopeso, rende oggi l’obesità la forma più comune di malnutrizione nella maggior parte dei Paesi.
